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中国、俄罗斯、朝鲜的野山参都长啥样?有啥区别?

时间:2023-04-08 06:45:53 | 浏览:2096

野山参一般生长在高海拔的原始高山森林中,在我国已经有几千年的历史。由于自然环境的变迁和人类不断的采挖,目前野山参已经越来越少,所以野山参是珍贵难得的绿色天然补品。世界上出产野山参的国家有中国、俄罗斯和北朝鲜三个国家。生长地域主要分布于东经1

野山参一般生长在高海拔的原始高山森林中,在我国已经有几千年的历史。

由于自然环境的变迁和人类不断的采挖,目前野山参已经越来越少,所以野山参是珍贵难得的绿色天然补品。


世界上出产野山参的国家有中国、俄罗斯和北朝鲜三个国家。生长地域主要分布于东经117°~137°、北纬38°~48°范围内的各类型山地。即中国的长白山及长白山脉延伸地区;俄罗斯主要出自远东地区;北朝鲜主要出自中朝边境接壤的长白山脉。


中国野山参生长地域主要分布在吉林省、辽宁省、黑龙江三省的部分地区;其中以吉林省的长白山地区产量最多,品质最佳,名扬世界。


长白山野山参主要产地为鸭绿江畔的长白、临江、通化、集安等地;头道松花江、二道松花江畔的抚松、靖宇、桦甸、敦化、安图。沿江两岸有人迹罕至的原始森林,茫茫林海,山势险峻,是历史上辽东野山参的主产地。

长白山野山参:


特点鲜明,参体灵秀、五形俱佳;“野性灵气”体态精悍强健,质实玲珑,须长弯绕龙蛇飞舞,珍珠点突出,芦头见长,二马牙圆膀圆芦多,自古皇帝对其赞誉有加,情有独钟,为皇室贡品。

俄罗斯野山参:


俄罗斯野山参主要产自其远东地区,高加索和乌克兰的山区也有少量。俄罗斯地广人稀,重视保护生态环境,基本上不准许采挖野生人参,尤其是远东地区许多地方人迹罕至,建立了阿诺钦克人参(人参食品)自然保护区,成为世界野山参的主产区。俄罗斯林地土质为针阔叶混交林下的棕色森林土或灰壤土,比之长白山腐殖质层深厚,风化石砾少,生存条件优越,所以俄罗斯野山参基本特征是:

艼帽大,成蓑衣艼,主体皮白细嫩;

顺体多,皮稍粗,少光泽跑纹多;

须条偏短,细而繁多,直而少曲,野趣少;

大量养分靠艼须吸收,珍珠点稀疏不明显,烘干后少见痕迹;

主根质轻,浸泡水中会漂浮。俄罗斯野山参外观形态“灵气不足”、“野韵略逊”,但在药用价值上和长白山野山参比较不会有太大的差异。

北朝鲜野山参:


北朝鲜与我国吉林省接壤;鸭绿江源自长白山,中朝两国仅一江之隔,所以朝鲜也有野山参,鸭绿江以南为北朝鲜狼林山脉,赴战岭山脉、白头山脉,均有野山参,但产量不多。


由于北朝鲜山势比我国集安山势更陡,并以灰沙土为主,土壤较为干燥,所以北朝鲜野山参大多须短、体短、表皮深棕色,加工成干货显老黄色,易识别,其余特征与长白山产野山参相仿。

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